Buenaventura, cocina sana, ecológica en el centro de Barcelona
¿Te preocupas por tu salud pero no quieres dejar de disfrutar de uno de los mayores placeres de la vida? ¿Comida saludable y deliciosa al mismo tiempo? Tiene nombre, ¡y se llama Buenaventura!
En Buenaventura creen en el origen auténtico de las cosas, por eso tratan de utilizar los productos más naturales posibles. Además, cocinan con fruta y verdura de temporada y proximidad, es un concepto 100% respetuoso con el medio ambiente.
Al utilizar productos locales y frescos, ofrecen una gran variedad de platos sanos y muy sabrosos. Se preocupan por tu salud, ¡pero también por tu paladar!
Aquí puedes venir a desayunar, almorzar, comer o merendar, ¡tienen delicias preparadas para cualquier ocasión!
- ¡Ofrecen un menú de mediodía que incluye entrante, plato principal, postre casero y bebida por unos 13€!
- Es importante saber que cuentan con una gran oferta de platos vegetarianos, veganos y aptos para intolerantes al gluten. Si deseas algún plato en especial sin gluten, también puedes pedirlo, ¡y tus deseos se harán realidad!
Yo me decanté por la propuesta de menú de mediodía, ¡y no me arrepentí! Aunque sólo tenían dos entrantes y dos platos del día para escoger.
Al final me decidí por una crema de champiñones, ¡y estaba exquisita! El plato principal tampoco tenía nada que envidiar a la crema, un cremosísimo risotto de verduras, casi se me saltan las lágrimas de la emoción cuando lo probé.
En cuanto al postre, el menú incluye el dulce del día (en mi caso, un pudding buenísimo), pero quizás prefieras pagar un poco más y disfrutar de uno de sus pasteles caseros, ¡la elección es tan infinita como deliciosa!
- Al mediodía también ofrecen el menú Benedict que incluye un zumo natural, una ración generosa de huevos benedict y una bebida caliente (té o café) por 10€ (¿un buen plan para una comida temprana/brunch?:)
La cafetería/restaurante tampoco se queda atrás en cuanto a bebida se refiere. Dado el compromiso que tienen con el uso de productos de calidad, preparan unos smoothies de bandera, y tampoco podemos olvidar los zumos naturales, todo elaborado con fruta fresca. La carta de smoothies es tan larga que te costará probar tan sólo uno, seguro que acabas volviendo (varias veces) como yo, ¡es inevitable!;)
La lista de tés también es de infarto, no hay nada mejor para animar una larga tarde de invierno. ¡Ya tienes plan!
El local de Buenaventura es un espacio original y moderno al mismo tiempo. Ha sido decorado de manera sencilla pero muy acertada, han sabido combinar las vigas y tubos al descubierto con un toque de color (¡hay una pared entera rosa!).
Es un local muy amplio que inspira tranquilidad. El ambiente es relajado, cuentan incluso con una mesa con sofás que puedes solicitar si sois un grupo de personas, suena bien, ¿no?
- En mi caso, probé la fórmula de menú de mediodía por menos de 13€.
De todas formas, aunque vayas a comer a la carta, los precios son razonables:
- Cuenta con unos 6-7€ por una ración generosa de ensalada o crema y unos 5-6€ por una tostada o una quiche.
- También tienen una amplia oferta de tortillas de huevos de corral a partir de 3,50€. ¡Hay incluso una opción de tortilla vegana!
- Encontrarás dulces a partir de 2,50€
- En cuanto a las bebidas, los tés cuestan unos 3€ y los smoothies entre 5 y 6€
Información práctica
Buenaventura está en pleno centro de Barcelona, muy cerca de la plaza Urquinaona, a un paso tanto de la Plaça Catalunya, como del casco antiguo o incluso del Parque de la Ciutadella.
- Abre de lunes a sábado de 9h a 21h en horario ininterrumpido, ¡puedes hacer una parada en cualquier momento del día!
Ya sabes, si te apetece disfrutar de una comida deliciosa, saludable, sostenible, a un precio asequible y además en el centro de la ciudad, ¡pon rumbo a Buenaventura!
¡Buen provecho!