{"id":10827,"date":"2017-11-10T13:01:51","date_gmt":"2017-11-10T12:01:51","guid":{"rendered":"https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/?p=10827"},"modified":"2020-03-23T16:16:23","modified_gmt":"2020-03-23T15:16:23","slug":"tapas-tipicas-gotico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/tapas-tipicas-gotico\/","title":{"rendered":"Los bares de tapas t\u00edpicos de la calle de la Merc\u00e8 en el barrio g\u00f3tico"},"content":{"rendered":"

Es la historia de una calle pintoresca, estrecha y peatonal a la que llamaban \u00abruta de vinos\u00bb. Durante la época entre los años 70 y 90, todo el mundo iba a dar una vuelta por los bares para beber una buena copa de vino acompañada de tapas. <\/span><\/p>\n

Aparcaban los coches unos junto a otros (no me puedo imaginar cómo…), quedaban en la calle y los tunos<\/em>, estudiantes que cantaban y tocaban música animaban el ambiente para ganar un poco de dinero. ¡La calle de la Mercè estaba en pleno apogeo!<\/span><\/p>\n

¡Algunos bares siguen existiendo y no han cambiado ni un ápice! Aún se respira el ambiente de antaño y las tapas tampoco han cambiado! ¿Estás preparado(a) para viajar en el tiempo? <\/span><\/p>\n

El bar La Plata y sus 5 tapas<\/span><\/h2>\n

\"bar<\/p>\n

Este pequeño \u00abbar de la esquina\u00bb existe desde 1945. Pepe empezó a trabajar el día de la fiesta nacional de España. Y dado el éxito que tuvo el local ese día… ¡se sumergió de pleno en el proyecto! <\/span><\/p>\n

    \n
  • Pepe lleva 45 años detrás de la barra. No necesita ningún papel para apuntar la comanda porque se acuerda exactamente de lo que has pedido. Lo mejor es que su cómoda con varios cajones hace de caja registradora.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Aquí todo es auténtico: la barra, los muebles, la nevera, y por supuesto el vino y el vermut. ¡No ha cambiado nada en 60 años! Las tapas, por su parte, tienen unos 40 años. Hay 5 tipos, ni una más, ni una menos.  <\/span><\/p>\n

    El bar La Plata es conocido por sus pescaditos<\/em>. La receta es ancestral, ¡una auténtica delicia!<\/span><\/p>\n

      \n
    • Pepe me contó parte del secreto: el pescado son anchoas frescas y cambian el aceite todos los días… y no conseguí sacarle mucho más. ¡Tú decides si te las comes enteras o si pasas tiempo pelándolas! <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      \"anchoas<\/p>\n

      También ofrecen:<\/span><\/p>\n

        \n
      • Pinchos de butifarra (salchicha catalana sobre un trozo de pan)<\/span><\/li>\n
      • Anchoas del cantábrico con aceite de oliva, en el plato o sobre un pedazo de pan.  <\/span><\/li>\n
      • Una deliciosa ensalada de tomates autóctonos con cebolla y aceitunas. <\/span><\/li>\n
      • El famoso pan con tomate, perfecto para equilibrar los sabores de los platos que ofrecen.  <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        \nComo acompañamiento, tienen botellas pequeñas de cerveza San Miguel por 1€50 ¡y son las más frescas que he encontrado en Barcelona! Sino, también puedes probar el vino por 4€50 la botella, no importa que sea tinto, blanco o rosado.\n<\/p>\n

        ¡Sencillo, bueno, y muy barato! <\/span><\/p>\n

        ¿Dónde?<\/strong> Carrer de la Mercè, 28, en la parte baja del barrio gótico
        \n<\/span>¿Cuándo?<\/strong> De lunes a sábado de 9h a 15h y de 18h30 a 23h
        \n<\/span>¿Cuánto? <\/strong>Tapas entre 2€50 y 2€80 excepto el plato de anchoas en aceite : 5€
        \n<\/span>¿Por qué?<\/strong> Por los deliciosos pescaditos de<\/span> Pepe<\/span><\/p>\n

        \"sardinas\"<\/p>\n

        La casa del Molinero y sus tapas caseras<\/span><\/h2>\n

        \"tapas<\/p>\n

        Tal y como su nombre indica, este espacio de más de 200 años fue un molino. La puerta de la entrada es testigo de lo auténtico que es el lugar. Desde los años 60, esta taberna de madera y ladrillo que se han mantenido a través del tiempo, está decorada con campanas y fuelles para preservar la identidad del antiguo molino. <\/span><\/p>\n

        Hay mesas grandes que permiten encuentros entre amigos o familia, además, también animan a entablar conversación con el vecino y no importa mucho si habla español, inglés o francés. <\/span><\/p>\n

          \n
        • Se organizan eventos de intercambios lingüísticos.<\/li>\n<\/ul>\n

          La casa del Molinero ofrece una selección de quesos y charcutería.  <\/span><\/p>\n

            \n
          • Prueba la cecina (carne de buey), el lomo (filete de cerdo) y el salchichón, y acompáñalos evidentemente con un poco de pa amb tomàquet<\/em> (pan con tomate).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

            \"Tapas<\/p>\n

            También puedes decantarte por platos tradicionales cocinados con recetas de la abuela.  <\/span><\/p>\n

              \n
            • Personalmente, recomiendo los platos de la madre de Estefan, por ejemplo, la tortilla de patatas, las albóndigas de carne o el chorizo a la sidra. ¡Son platos tan típicos como sabrosos! <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

              Puedes acompañar las tapas con una cerveza (1€), un vermut (2€) o una copa de vino (2€50). ¡El precio está más que justificado y es aún mejor si pides una botella!  <\/span><\/p>\n

                \n
              • Prueba la leche de pantera, <\/em>es la especialidad de la casa. <\/em>Es un cóctel de ginebra y leche, con un toque de canela. Ten cuidado y no te bebas toda la botella, ¡porque el sabor delicioso engaña!;)<\/li>\n<\/ul>\n

                ¡Estefan recibe a los clientes con mucho gusto!<\/span><\/p>\n

                ¿Dónde?<\/strong> Carrer de la Mercè, 13, en la parte baja del barrio gótico
                \n<\/span>¿Cuándo?<\/strong> De martes a sábado, de 18h a 3h
                \n<\/span>¿Cuánto? <\/strong>A partir de 1€30
                \n<\/span>¿Por qué?<\/strong> Por la tortilla de la madre de Estefan<\/span><\/p>\n

                <\/span><\/p>\n

                  \n
                • No dudes en pedir a Pepe o a Estefan que te sirvan el vino en un porró<\/em>. Concebido como una regadera, hay que beber directamente de esta jarra tradicional catalana, ¡pero sin tocarla con los labios! ¡Ahora sólo queda descubrir cómo hacerlo sin acabar con la bebida por todas partes! Resulta divertido… ¡sobre todo para los principiantes! <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                  <\/span><\/p>\n

                  Buenas tapas en dos bares típicos y agradables, podría ser peor, ¿no? \ud83d\ude42 <\/span><\/p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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