{"id":267,"date":"2017-02-17T12:13:19","date_gmt":"2017-02-17T12:13:19","guid":{"rendered":"http:\/\/bonplan_es.anakena.info\/?p=267"},"modified":"2020-03-23T16:16:52","modified_gmt":"2020-03-23T15:16:52","slug":"taverna-del-clinic-tapas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/taverna-del-clinic-tapas\/","title":{"rendered":"La Taverna del Cl\u00ednic y sus tapas \u00ab\u00a0con clase\u00a0\u00bb entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>La Taverna del Cl&iacute;nic es un local del Eixample que abri&oacute; sus puertas en 2006. Su concepto a medio camino entre bar de barrio y restaurante gastron&oacute;mico es fruto del trabajo y la creatividad de dos hermanos: Manu Sim&ocirc;es (el cocinero) y Toni Sim&ocirc;es (el sommelier).<\/p>\n<p>En 2016, diez a&ntilde;os despu&eacute;s de la apertura del restaurante y debido a su &eacute;xito, los dos propietarios apostaron por duplicar la superficie y crearon un espacio elegante con vistas a la cocina abierta que permite ver la destreza de los cocineros. &iexcl;Un aut&eacute;ntico espect&aacute;culo! Pero, entre nosotros: &iquest;c&oacute;mo consiguen estar tan tranquilos?<\/p>\n<p>La entrada sigue siendo la misma y su aspecto no ha cambiado mucho desde 2006. Al fondo a la izquierda se encuentra la parte nueva, m&aacute;s tranquila y con la decoraci&oacute;n cuidada al detalle. Hay dos espacios, dos ambientes&#8230;<\/p>\n<p>Tras conocer la Taverna del Cl&iacute;nic en sus inicios (en la &eacute;poca era uno de nuestros bares de tapas favoritos) y volver tras los cambios que han realizado, puedo asegurar que los hermanos Sim&ocirc;es no han escatimado en la calidad de sus productos, &iexcl;ofrecen unas tapas creativas y de gran calidad! Les encanta su oficio, &iexcl;y se nota!<\/p>\n<h2>El servicio y la carta de la Taverna del Cl&iacute;nic<\/h2>\n<p>\nLos camareros son amables, eficaces y profesionales y todo sin perder la naturalidad, &iexcl;es una maravilla!<\/p>\n<p>En la carta, ofrecen una gran variedad de platos impresionantes con una presentaci&oacute;n impecable.<\/p>\n<p>Es importante comentar que la vajilla de la Taverna del Cl&iacute;nic es muy original y destaca de forma muy positiva los platos.\n<\/p>\n<h2>Nuestros consejos para comer en la Taverna del Cl&iacute;nic<\/h2>\n<p>\nLa Taverna del Cl&iacute;nic se ha convertido en un restaurante gastron&oacute;mico con el paso de los a&ntilde;os. En consecuencia, el precio de las tapas y los platos no es para todos los bolsillos.<\/p>\n<p>Ten cuidado si no quieres gastar demasiado dinero, porque los precios de los platos aumenta el n&uacute;mero de la cuenta. Es normal, &iexcl;la calidad es excelente!<\/p>\n<p>Por tanto, si quieres darte un capricho sin arruinarte, aqu&iacute; tienes mi consejo&#8230;\n<\/p>\n<ul>\n<li>Elige platos que valgan menos de 20 euros, est&aacute;n deliciosos y algunos de ellos son recetas reinventadas de forma espectacular.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Los cl&aacute;sicos de la Taverna del Cl&iacute;nic que no te puedes perder&#8230;<\/h3>\n<ul>\n<li>El foie \u00abmi-cuit\u00bb con manzana caramelizada: tendr&aacute;s ante tus ojos una delicia dulce-salada muy equilibrada y absolutamente inolvidable. Puede que a los m&aacute;s sensibles incluso se les escape una l&aacute;grima de la emoci&oacute;n. \ud83d\ude09<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-11645\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/02\/foie-taverna-del-clinic-1-730x414.jpg\" alt=\"foie mi-cuit taverna del clinic\" width=\"730\" height=\"414\" srcset=\"https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/02\/foie-taverna-del-clinic-1-730x414.jpg 730w, https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/02\/foie-taverna-del-clinic-1-256x145.jpg 256w, https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/02\/foie-taverna-del-clinic-1-512x290.jpg 512w, https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/02\/foie-taverna-del-clinic-1.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 730px) 100vw, 730px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Las famosas \u00abpatatas bravas de la taverna\u00bb: son las protagonistas de las tapas cl&aacute;sicas reinventadas del restaurante. Estos sabrosos cilindros de patata forrados de salsa picante con un aut&eacute;ntico placer para la vista y el paladar. &iexcl;Son de lejos las patatas m&aacute;s bonitas que hemos visto en Barcelona! &iexcl;Nos encantan y te recomendamos que las pruebes!<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-11647\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/02\/patatas-bravas-taverna-del-clinic-730x414.jpg\" alt=\"patatas bravas de la Taverna del cl&iacute;nic\" width=\"730\" height=\"414\" srcset=\"https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/02\/patatas-bravas-taverna-del-clinic-730x414.jpg 730w, https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/02\/patatas-bravas-taverna-del-clinic-256x145.jpg 256w, https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/02\/patatas-bravas-taverna-del-clinic-512x290.jpg 512w, https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/02\/patatas-bravas-taverna-del-clinic.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 730px) 100vw, 730px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Si te gustan los productos del mar, el cocinero los preparar muy bien, pero cuenta con pagar entre 20 y 35 euros por plato.<\/li>\n<\/ul>\n<p><div id=\"cta1580980078090\" class=\"cta-banner\"><a href=\"https:\/\/www.awin1.com\/cread.php?awinmid=11081&amp;awinaffid=294845&amp;clickref=&amp;p=https%3A%2F%2Fwww.eltenedor.es%2Frestaurant%2Fla-taverna-del-clinic%2F39114\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" class=\"cta-banner__link\"><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/bueno-bonito-barcelona.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/05\/restaurant-cta.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"dibujo mesa restaurante\" \/><span class=\"cta-banner__content\"> Reserva mesa en la Taverna del Cl&iacute;nic <\/span><span class=\"cta-banner__button\">Clic aqu\u00ed<\/span><\/a><\/div>\n<\/p>\n<h2>Los postres de la Taverna del cl&iacute;nic<\/h2>\n<p>\nAunque en mi opini&oacute;n los postres sean, en general, menos creativos que el resto de la carta, tambi&eacute;n merecen mucho la pena. Podr&aacute;s elegir, entre otros, un plato de trufas con 65% de cacao, un sorbete de verduras y c&iacute;tricos y una torrija casera con helado de yogurt. &iexcl;Hemos probado los tres y nos han gustado todos!\n<\/p>\n<h3>Queso<\/h3>\n<p>\nPara los amantes del queso, ofrecen una variedad sorprendente y muy apetecible en la barra. Es dif&iacute;cil resistir la tentaci&oacute;n&#8230;\n<\/p>\n<h3>Vino<\/h3>\n<p>\nLa carta de vino, presentada de forma muy original en un IPad, es muy variada (cuentan con m&aacute;s de 600 vinos espa&ntilde;oles y de todo el mundo). Pero cuidado, no lo regalan. T&uacute; decides&#8230;\n<\/p>\n<h2>&iexcl;Acu&eacute;rdate de reservar!<\/h2>\n<p>\nNo te olvides de hacerlo, sobre todo si sois m&aacute;s de cuatro.<\/p>\n<ul class=\"is-style-checklist\">\n<li>En mi &uacute;ltima visita, hab&iacute;a reservado una mesa para seis y nos colocaron en una parte muy tranquila y agradable del restaurante, fue una sorpresa muy agradable. &iexcl;Eso es clase!<\/li>\n<\/ul>\n<p>En resumen, podr&aacute;s degustar, en un ambiente elegante y distendido, &iexcl;tapas de gran calidad que no olvidar&aacute;s f&aacute;cilmente!<\/p>\n<p>Antes de irte, &eacute;chalo un vistazo a nuestro&nbsp;<a href=\"\/restaurante-agust-tapas-gourmet\/\">art&iacute;culo sobre el Agust<\/a>, &iexcl;un gastrobar muy original que te encantar&aacute;!<\/p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Taverna del Cl&iacute;nic es un local del Eixample que abri&oacute; sus puertas en 2006. 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