El atelier de Blai: pinchos sabrosos y buen ambiente en Poble Sec
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En Poble Sec, un barrio auténtico situado a los pies de Montjuïc, la reputación de la calle Blai está más que consolidada. ¡Es el lugar perfecto para comer pinchos a buen precio!
Pero aunque la oferta sea amplia, no todos los bares valen la pena. ¿Un consejo? Dirígete al Atelier de Blai, situado en el número 38.
El Atelier de Blai y sus pinchos frescos y originales
Procedentes del País Vasco, los pinchos han hecho de Cataluña su lugar de acogida predilecto.
En Barcelona, han colonizado las barras de los bares ¡y se han convertido en verdaderos reyes del lugar! Aunque a primera vista su composición parece muy sencilla (se compone de un rebanada de pan sobre la que se coloca la guarnición), se han convertido en la gran especialidad de algunos establecimientos.
Es el caso del Atelier de Blai, un local muy animado situado en la calle que lleva el mismo nombre. Variados, frescos, innovadores y evidentemente deliciosos, ¡sus pinchos dejan el listón muy alto!
- Podrás, por ejemplo, probar un pincho de samosa y calabacín, otro de una croqueta con pimiento verde, un tercero a base de camembert y puré de berenjena o incluso uno compuesto de bacon y huevo en el plato. Tiene buena pinta, ¿no?
El Atelier de Blai: ambiente tranquilo para presupuestos pequeños
Nada más llegar, te sentirás bien recibido por el dueño del establecimiento: un argentino extremadamente servicial y atento.
Aquí tanto jóvenes, como parejas, turistas o gente del barrio vienen a relajarse y pasar un buen rato en compañía. Resultado: ¡un ambiente muy agradable!
En cuanto al precio, el establecimiento también te reserva buenas sorpresas. Los pinchos valen 1 o 1,5 euros (en función de la guarnición), el vino y la cerveza a partir de 2,5 euros y los cócteles a partir de 5 euros. ¿Por qué renunciar a darse un capricho?
El Atelier de Blai: pequeña guía prática
El servicio del Atelier de Blai es un poco particular porque las tapas se encuentran generalmente expuestas en la barra. De esta forma, una vez que te hayas instalado en una mesa o en la barra, sólo tendrás que coger un plato y elegir los pinchos que más te apetezcan.
- ¡Guarda bien los palillos! Así, los camareros sabrán cuántos has comido y podrán cobrarte.
- Los palillos con los círculos rojos son los que valen 1,50 euros.
- Las bebidas se sirven en la mesa.
Como puedes ver la foto inferior, nosotros no nos quedamos con hambre. ¡La tentación era demasiado grande!
¿Por qué recomendamos el Atelier de Blai?
- El Atelier de Blai ofrece pinchos frescos y variados, ¡algo no tan habitual! En algunos bares de Carrer Blai, los pinchos no son tan apetecibles o la oferta deja mucho que desear. Pero aquí, se renuevan los pinchos de forma regular.
- Si los prefieres calientes, pueden calentártelos en el restaurante. Es el único bar que me ha propuesto este servicio.
- Los precios son realmente interesantes teniendo en cuenta la calidad de los productos y el tamaño de las porciones que ofrecen.
Información práctica
- El Atelier de Blai dispone de mesas en la calle. Estas terrazas cierran a medianoche, para evitar molestar con el ruido a los que viven en el barrio.
- El bar es bastante pequeño, por lo que aconsejamos que no vayas con un grupo demasiado grande.
¿Preparado(a) para disfrutar de un delicioso aperitivo?
