Barceló Raval: un elegante brunch de buffet libre con un diseño moderno
Los brunchs están de moda y parece que florecen por toda la ciudad. Pero no todos valen la pena. El de Barceló Raval es uno de nuestros favoritos. ¿Y qué tiene de particular? Pues que por unos 25€ puedes disfrutar de su buffet libre, compuesto de una gran variedad de platos, tanto salados como dulces.
El restaurante del Barceló Raval, un mundo futurista y de diseño
El Barceló Raval es un hotel de 4 estrellas situado a unos metros de las Ramblas. Es uno de los más originales de la ciudad y ya le hemos dedicado un artículo: Barceló Raval: un hotel original con toques barrocos y vanguardistas
Tendrás tiempo de sobra para decidir por dónde quieres empezar: ¿por lo salado? ¿o quizás por lo dulce? ¿qué me dices de los dos a la vez? ¡Tú decides! Pero te advierto que te sentirás tentado de querer probarlo todo al mismo tiempo…
El brunch del Barceló Raval: el rincón salado
Vamos a empezar por la parte salada del buffet. Allí encontrarás:
- Sopas calientes o frías y cremas de verduras
- Ensaladas compuestas de tomates, mozzarella y rúcula, ensalada de pollo en tarros e incluso ingredientes disponibles para que te la prepares a tu gusto.
- Tarros de hummus con pan pita y de guacamole con pan crujiente
- Tortillas
- Fiambres
- Quesos variados decorados con frutos secos
- Pequeños sándwiches variados: de huevo, de verduras…
- Mini burritos
- Pescado ahumado: salmón, anchoas, bacalao…
- Pizzas caseras
- Variedad de panecillos
- Huevos Benedicto con jamón o espinacas
No tengas miedo de pasarte con lo salado, porque no hay tanta variedad de dulce.
Brunch del Barceló Raval: el rincón dulce
En el menú:
- Pastelitos
- Pinchos de frutas, frutas enteras o en rodajas
- Ingredientes para preparar pan con mermelada
- Algunos pasteles (cuando fui había una tarta de chocolate y de una especie de fresa)
- Cruasanes, donuts y magdalenas: la única pega del brunch, para mi. Porque ni eran caseros ni se veían especialmente apetitosos. ¡Pero con todo lo que hay, tampoco importa!
Brunch del Barceló Raval: las bebidas
La selección de bebidas no es tan extravagante pero es más que suficiente: zumos de frutas prensados, zumo de piña, agua mineral o gaseosa, tés y café, todas están presentes.
Además de estas bebidas para servirte tú mismo, el brunch incluye un cocktail que puedes tomar en la terraza panorámica del último piso del hotel. Puedes escoger entre mimosa (cava, zumo de naranja y sirope de fresa), mojitín (una versión de mojito a base de Martini) o una copa de cava.
Si quieres disfrutar del cocktail en la terraza, debes pagar la cuenta primero. Entonces, el camarero te dará un ticket con el que podrás pedir tu bebida y luego podrás volver tranquilamente a tu mesa.
Información práctica
- El brunch cuesta 25€ por persona, todo incluido
- Está disponible todos los domingos desde el mediodía hasta las 16h
- Un DJ pone música ambiental a partir de las 13h-14h: si prefieres la tranquilidad, mejor que vayas hacia las 12h del mediodía.
¡Buen provecho!
