La Tapa solidària: una iniciativa gastronómica para ayudar a los niños pobres
En octubre de 2011 vio la luz la primera edición de la Tapa Solidària, un proyecto organizado por el Casal d’Infants, apadrinado por el gran cocinero Ferràn Adrià y su hermano Albert y al que se apuntaron más de 70 restaurantes de toda la provincia de Barcelona.
¿Por qué se organiza La Tapa Solidària?
Esta iniciativa solidaria está organizada por una asociación que tiene como objetivo mejorar las condiciones de vida de niños de 0 a 3 años de edad y de sus madres, que se encuentran en una situación muy precaria.
El funcionamiento de la Tapa Solidària es sencillo: cada uno de los restaurantes participantes selecciona una tapa de su carta y cada vez que algún cliente la pide, el restaurante dona 50 céntimos de euro al Casal d’Infants.
Gracias al apoyo de los muchos restaurantes de renombre y de sus clientes, en las tres primeras ediciones, la Tapa Solidària ha recaudado cerca de 65.000 euros destinados a los niños de los barrios desfavorecidos de Barcelona.
De este modo, si pides y te comes esta tapa, tú también participas en este proyecto. ¡Una manera sencilla y agradable de probar la gastronomía catalana y de hacer una buena acción al mismo tiempo!
¿Cuándo tiene lugar la Tapa Solidària?
Cada edición de la Tapa Solidària dura tres meses. Empieza a principios de octubre y se termina a primeros de enero del año siguiente.
¿Dónde se celebra la Tapa Solidària?
Aquí tienes la lista de los restaurantes que participan en esta aventura. Son restaurantes que gozan de una gran reputación en Barcelona. Están representadas todas las gamas de precios.
Está claro que no los hemos probado todos pero conocemos varios y hemos dado nuestra opinión sobre algunos de ellos. Si hace clic encima del nombre, te remitimos a los artículos en cuestión.
3 Nusos (grup Arenal)
7 portes
Arenal
Arola
Aula Restaurant CETT
B Lounge (Raval Barceló)
Balthazar
Bistrot de vins
Bodega 1900 (grupo Tickets)
Bodega Cala del Vermut
Bodega Sepúlveda
Ca la Nuri platja
Ca la Nuri terra
Can Jubany
Can Lluís
Can Reverter II
Can Ros
Cañete
Casa Alfonso
Casa Guinart
Casa de Tapes Cañota
Casa Paloma
Céléri
Cent Onze (Le Méridien)
Disfrutar Barcelona
Dos Palillos
Dos Pebrots
El Quim de la Boqueria
Els Ocellets
Escribà
ESHOB
Fantástico
Fonda España
Fonda Marina (Montgat)
Freixa Tradició
Gaig
Girbau
Gouthier
Granja Elena
Hofmann
Ideal Cocktail bar
Ikibana Sarrià
Kak Koy
Koy Shunka
L’Arròs
La Gavina
La Llave
La Mar Salada
La Plassohla
Loidi
Lolita Taperia
Magatzem del Port
Majide
Marea Alta
Mirador del Palau
Miu Sushi Bar
La Fàbrica Moritz
NOW
Opera Samfaina
Paella Bar Boqueria
Pepa Tomate
Pinotxo
Restaurant Lluerna
Restaurant Pepito
Sauleda Catering
Sergi de Meià
Seville’s
Suquet de l’Almirall
Tapas 24
Tapas 24 Camp Nou
Taverna del Suculent
Terraza Martínez
Tickets
Tragaluz
Velòdrom
Xiroi Ca la Nuri
¡Que aproveche!
