Dónde tomar un buen chocolate caliente con churros en Barcelona

Publicado por en la categoría Cafeterías, salones de té, Comer y beber. Artículo actualizado el 16 marzo, 2018. 0 comentarios

¡El chocolate caliente es todo un arte en Barcelona! Aquí encontrarás los lugares más típicos para degustarlo. ¡Es un buen plan para entrar en calor!

chocolate caliente con churros

El chocolate caliente es una tradición en Barcelona. Suele ser espero y se bebe acompañado de churros o  melindros, una especie de bizcocho muy ligero. La versión más golosa del chocolate a la taza se llama suís (suisse), porque lleva una capa generosa de nata encima, ¡buenísimo!

Ofrecen chocolate caliente (xocolata desfeta en catalán) en muchas cafeterías, pero tradicionalmente se toman en las granjas.

Este nombre se utiliza desde hace décadas, cuando las lecherías comunicaban con un establo. Para acompañar la mantequilla o la leche, se servían también dulces y café. Ya en aquella época, las granjas se convirtieron en el lugar ideal para merendar.

Hoy en día, el nombre granja, que sólo se utiliza en Cataluña, está estrechamente ligado al chocolate caliente.

  • Algunos de los sitios que recomendamos en este artículo también figuran en la visita guiada Barcelona gastronómica, ¡una buena forma de descubrir otra cara de Barcelona!

1- El chocolate caliente de la Xocolateria

la xocolateria chocolate caliente

Empezamos por nuestro preferido: ¡la Xocolateria! Este lugar es increíble y hace justicia a su nombre porque detrás de la barra se encuentra el famoso chocolatero Oriol Balaguer. El chocolate es de gran calidad y los churros también están muy buenos, aunque no se fabrican allí, ya que prefieren evitar que la Xocolateria se llene del desagradable olor a fritanga.

¿Por qué? Por la calidad del chocolate
¿Cuánto? Unos 5€ por un chocolate caliente con churros
¿Cuándo? De martes a domingo: 9h-21h
¿Dónde? Fusina 5, Born (metro Jaume I)

2- El chocolate caliente de la granja La Pallaresa

pallaresa chocolate caliente

La decoración de La Pallaresa es de lo más normal, no muy elegante. Los camareros, sin embargo, van vestidos con camisa blanca y corbata. Y es un detalles importante, porque en Barcelona, ¡el chocolate a la taza se considera un producto gourmet!

El chocolate de La Pallaresa es uno de mis preferidos. Es más ligero que el de la Granja Viader y más sabroso que el de la Dulcinea. ¿Cuál es el secreto? Añaden alguna especia a la taza (¿canela? ¿cardamomo? ¡no he conseguido averiguarlo!). Otra ventaja es que las raciones de churros son generosas.

¿Por qué? Por la calidad de los productos
¿Cuánto? 3€ el suís, menos de 2€ los churros
¿Cuándo? Lunes-sábado: 9h-13h y 16h-21h, domingos 9h-13h y 17h-21h
¿Dónde? Pallaresa 11, Gòtic (metro Liceu)

3- El chocolate caliente de la Granja Viader

granja viader sala

¡La Granja Viader es una institución en Barcelona! Es particularmente querida entre los barceloneses por su historia, porque es la misma familia la que lleva el local desde hace 5 generaciones. ¡Los melindros están muy buenos y la decoración también merece la pena! La Granja Viader puede ser difícil de encontrar porque está ubicada en una calle pequeña del Raval, justo al lado de las Ramblas.

¿Por qué? Por su autenticidad
¿Cuánto? 4€ el suís, algo menos de 2€ los melindros
¿Cuándo? De lunes a sábado de 9h a 13h15 y de 17h a 21h15
¿Dónde? Carrer d’en Xuclà 6, Raval (metro Liceu)

4- El chocolate caliente de La Nena

chocolate caliente y pastel la nena

La Nena es un local muy acogedor especialmente para los niños porque hay un rincón repleto de juguetes y libros.

Hay varios tipos de chocolate: xocolata desfeta, suís, ruso (con una bola de helado de vainilla), brasileño (con una bola de helado de café) y francés. Además, La Nena también ofrece una bebida especial: el xococafè (choco-café).

El chocolate siempre viene acompañado de un churro (la tradición dice que hay que mojarlo en la taza para que absorva bien el chocolate). Los más golosos pueden completar la merienda con uno de los muchos pasteles expuestos en al barra. Ten cuidado, ¡porque es muy difícil resistir a la tentación!

¿Por qué? Por el ambiente agradable
¿Cuánto? 3€ el chocolate caliente
¿Cuándo? Lunes: 8h30-14h y 16h-22h, de martes a viernes: 8h30-22h30, sábados: 9h-22h30, domingos: 09h30-22h30
¿Dónde? Carrer de Ramón i Cajal 36, Gràcia (metro Joanic o Fontana)

5- El chocolate caliente de la Granja Dulcinea

dulcinea dulces chocolate caliente

La decoración de la Granja Dulcinea es impresionante, no ha cambiado desde que se fundó en 1941. Es de madera completamente, lo que le da un encanto especial al lugar.

La granja se situa a unos metros de las Ramblas, en la calle Petritxol, donde también se encuentra la granja Pallaresa. Aunque mi corazón tire más hacia el chocolate caliente de la Pallaresa, la decoración y el ambiente de La Dulcinea son más agradables. ¡Puedes probar los dos y decidir cuál te gusta más!

Un consejo: los melindros son mejores que los churros en la Dulcinea, porque estos últimos tienen cierto sabor a fritanga que puede que no sea del agrado de todos. Dicho esto, ¡la Dulcinea es un gran clásico de Barcelona que merece la pena visitar!

¿Por qué? Por su encanto retro
¿Cuánto? 3,50€ el suís, menos de 2€ los churros
¿Cuándo? Lunes-domingo de 9h a 13h y de 17h a 21h
¿Dónde? Petritxol 2, Gòtic (metro Liceu)

6- El chocolate caliente de la Amatller

chocolate caliente de la Casa Amatller

La Casa Amatller, vecina de la excéntrica Casa Batlló, es una casa impresionante de estilo modernista construida por el arquitecto Puig i Cadafalch.

Esta residencia fue propiedad de una familia de chocolateros, en consecuencia, hay una cafetería preciosa donde se puede degustar un chocolate exquisito acompañado de tostadas a cualquier hora del día.

Seguro que disfrutas tanto como nosotros de esta bebida caliente deliciosa servida en una taza firmada a nombre de la casa. El chocolate es fino, la textura es espesa (lo justo) y el sabor queda muy equilibrado.

¿La guinda del pastel? En la tienda de la entrada puedes comprar las tazas y las tabletas de chocolate que permiten preparar esta deliciosa bebida en tu propia casa. ¡Una buena idea para un regalo original!

¿Por qué? Por el sabor equilibrado y el ambiente modernista de la cafetería
¿Cuánto? 5 euros aproximadamente
¿Cuándo? Lunes-viernes de 8h a 22h, sábados, domingos y festivos de 8h30 a 22h30
¿Dónde? Passeig de Gràcia, 41 (metro Passeig de Gràcia)

 

  • Para los amantes del chocolate, ¡recomendamos el museo del chocolate para disfrutar de una visita sorprendente!

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Acerca del autor

Pauline

Pauline es amante de la literatura y la buena comida. A la hora de escribir sus artículos, le encanta descubrir los lugares más originales y auténticos que harán disfrutar tanto la vista como las papilas gustativas. ¿Qué es lo que más le gusta hacer en Barcelona? Perderse por el casco viejo y empaparse de la atmósfera especial de la ciudad... o del perfume de los platos que se cuecen a fuego lento en las cocinas. ¡Un verdadero placer!