Cera 23: un gran descubrimiento gastronómico en el Raval
Cuando se acerca el final del año, me espera una misión muy importante: la de organizar una comida de Navidad con el equipo de Bueno Bonito Barcelona. El año pasado,…
cocina mediterránea
La Dentellière: un restaurante elegante y romántico en pleno barrio gótico
En el centro histórico de Barcelona, bien escondido entre las cadenas de restaurantes atrapa-turistas y de baja calidad, se encuentra un pequeño tesoro, La Dentellière: un restaurante elegante con personal…
La gastronomía catalana: entre mar y tierra, tradición e innovación
Imagínate a Gaudí creando sus famosos mosaicos con fragmentos de cerámica de diferentes colores y con varias historias que contar. Entonces entenderás cómo es el trabajo de los chefs catalanes….
Especialidades catalanas: una apetitosa sinfonía de sabores
¡Hay una gran variedad de especialidades catalanas, seguro que encontrarás más de una receta que haga caer en la tentación! Las tapas La palabra «tapas» (que en catalán se escribe tapes) no…
La Palmera: auténtica cocina local renovada
Situado en la esquina de la calle Mallorca y la arbolada avenida de Enric Granados, el restaurante barcelonés La Palmera va viento en popa desde hace más de veinte años….
El mercado de la Boquería, un lugar primordial de las Ramblas
A menudo se habla del mercado de la Boquería como si fuera una catedral de los sentidos ¡Créenos, es un calificativo que cobra sentido en cuanto entras en él! La Boquería,…
Somodó, cocina de fusión: un pellizco de Cataluña con un toque de Japón
En una pequeña calle del barrio de Gràcia se esconde el Somodó, un restaurante que casa de maravilla los sabores mediterráneos con los nipones. Desde 1979, el propietario del Somodó,…
Restaurante Martínez: cocina típica catalana en un ambiente tranquilo
El Martínez es un restaurante único en Barcelona, por su ubicación privilegiada en plena naturaleza, por la vista del Mediterráneo, por el ambiente tranquilo que reina… Venir aquí para pasar un rato…
Cervecería Catalana: tapas variadas, baratas y de calidad
La Cervecería Catalana está cerca del Passeig de Gràcia. Así que seguro que si sales para seguir algún itinerario turístico, esta cervecería te pilla de camino. ¡Párate y entra! ¡La…
Barcelona sabrosa: nuestro top 5 de mercados
Los mercados son la oportunidad que todo visitante tiene para entrar en contacto con la cultura culinaria de un país, de una región o de una ciudad. Son mucho más…
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